【離乳食】後期〜ヨーグルトでつくる彩りポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん1/3本を用意します。
   皮を剥きます。
   混ぜてブルガリアヨーグルト大さじ1

2. 2

   にんじんをいちょう切りにします。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし沸騰したら具材を入れて、蓋をして弱火に落とします。
   15分茹でます。

4. 4

   じゃがいも2個の皮を剥きます。

5. 5

   大人の一口大の大きさにカットします。

6. 6

   じゃがいもを耐熱ボウルでサッと洗います。
   一度水を捨てて、耐熱ボウルの底が隠れる程度の水を入れて電子レンジで600W7分加熱します。

7. 7

   きゅうり1/2本の皮を剥きます。

8. 8

   2cm幅の小口切りにします。

9. 9

   にんじんを茹でている鍋に終了5分前から一緒に茹でます。

10. 10

    じゃがいもの電子レンジが終わりました。

11. 11

    ヘラまたはマッシャー等でじゃがいもを潰します。

12. 12

    9.のにんじんときゅうりが茹で上がりました。
    水気を切ってぶんぶんチョッパーに移します。

13. 13

    10秒ほど引いてみじん切りにします。

14. 14

    11.で潰したじゃがいもに13.のにんじんときゅうりのみじん切りを混ぜます。

15. 15

    ヨーグルト大さじ1を加えます。
    味付けにベビー用コンソメ小さじ2を入れます。

16. 16

    ざっくりと全体を混ぜたら完成です！