カリッふわっ簡単ドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターはレンジにかけて溶かしておく。
   
   ボウルたまごを割り入れ、
   砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。

2. 2

   1のボウルに溶かしたバターと牛乳を加えて良く混ぜる。

3. 3

   薄力粉とベーキングパウダー、
   塩をふるい入れ
   ゴムベラで粉気がなくなるまで
   さっくり混ぜ合わせる。

4. 4

   混ざったらラップをして冷蔵庫で30分ほど休ませる。

5. 5

   揚げ油(分量外)を150℃〜160℃程に熱して、
   スプーンですくい落として
   こげないようにひっくり返しながらじっくり中まで火を通す。

6. 6

   火が通ったら油を切り
   熱いうちに砂糖をまぶし
   出来上がり。