角切りチーズ入り♪でっかいチーズパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン生地に角切りにした●をゴムベラで混ぜ込む。

2. 2

   オーブンシートを敷いた天板に平たく形成した1を乗せる。
   2次発酵（常温15〜20分）置いておく。
   オーブンを190度で予熱しておく。

3. 3

   2に打ち粉をふりかけ、焼く直前に霧吹きで水を全体にかける。
   オーブンで25分焼く。
   （最後10分焦げそうならアルミホイルをかける）

4. 4

   竹串を中央に刺して、生地が付かなかったら焼き上がりです。