お弁当にピーマンと人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、人参は千切りにする。

2. 2

   フライパンを温め、ごま油を少量いれ、人参を加えさっと炒める。
   少し炒まったらピーマンも加えて少ししんなりするまで炒める。

3. 3

   砂糖、酒、醤油の順に入れ
   汁気が少し残る程度まで炒めて出来上がりです。
   仕上げに黒胡麻をふる。