レンジでカスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンジ可能の耐熱ボウルに
   薄力粉と砂糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせる。

2. 2

   牛乳を少しずつ入れて混ぜ、卵黄も加えてしっかり混ぜます。

3. 3

   レンジ(600w)で1分加熱してよく混ぜる。さらに加熱して混ぜるを3回繰り返す。

4. 4

   熱いうちにバター、バニラエッセンスを入れてよくまぜる。

5. 5

   パットに移してラップを表面にピッタリと密着させる。保冷剤などを下に敷いてひやす。冷えたら冷蔵庫へ。

6. 6

   出来上がりです。