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◇和風◇ゆずドレッシング◇ レシピ・作り方

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popotanM
新地で食べたサラダのドレッシングはこんな感じ!?
野菜だけでも満足感のあるサラダになります♪
みんながつくった数 1件

材料（１～２回人分）

油（キャノーラ油を使用しています）
大さじ３
酢（普通の穀物酢）
大さじ１
白みそ
大さじ１
はちみつ
小さじ２
塩
小さじ1/4
味付き塩コショウ
３振り位
ゆずの皮のすりおろし（中サイズ）
1/2個分～
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作り方

  1. 1
    酢と白みそを混ぜ合わせます。
    白みそがきれいにとけたら油以外の材料を加え混ぜ、最後に油を加えて乳化するまで混ぜ合わせて出来上がりです♪
  2. 2
    このドレッシングを使ったラディッシュとりんごのサラダです♪
    レシピID：1900015653
  3. 3
    このドレッシングを使った大根と水菜のサラダです♪
    レシピID：1900015654
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

後で白みそを加えると混ざりにくく、時間がかかってしまいます。 ゆずの代わりにすだちでも美味しいです。

きっかけ

新地の味を再現したくて。 お得なランチでしか食べたことないですけど(^^;

公開日：2018/11/11
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関連情報

カテゴリ
和風ドレッシング味噌和風のサラダゆず
関連キーワード
ドレッシング 和風 調味料 サラダ
料理名
ドレッシング

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