材料（8~10人分）
- ★薄力粉
- 120ｇ
- ★ベーキングパウダー
- 小匙１／２
- 砂糖
- 大匙２
- 冷凍ブルーベリー
- 30ｇ
- バター
- 30ｇ
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
- 冷凍ブルーベリーは
自然解凍します。
-
- 2
- バターはレンジで
15秒ぐらい加熱し
やわらかくします。
-
- 3
- ボウルに２と砂糖を
加えクリーム状になるまで練ります。
-
- 4
- ３に1、★、卵を加え
ひとつにまとめます。
-
- 5
- 鉄板にクッキングシートを敷き、４をドロップします。
-
- 6
- 180度のオーブンで
10～13分ぐらい焼いたら完成です。
きっかけ
甘さ＆バター控え目なクッキー作りに
はまっています。
最近はバターや砂糖のかわりにアボガドやかぼちゃやチョコレートなどにおきかえてスイーツを
作ることが好きになりました
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