チョコチップスティックパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温でやわらかくします。

2. 2

   水はレンジで45秒ぐらいあたためます。

3. 3

   ホームベーカリーに
   １、２、強力粉、
   ドライイースト、塩、
   黒砂糖を入れ
   スイッチＯＮ．

4. 4

   一次発酵まで完了したら、ガス抜きをし
   4等分にし丸めます

5. 5

   ４のとじめを上にし、
   綿棒で十文字におさえます。

6. 6

   綿棒を生地にあてまん中から左へ、まん中から右へと転がし、長方形の形にととのえます。

7. 7

   ６にチョコチップをのせ、手前から巻きとじめをとじます。

8. 8

   鉄板にクッキングシートを敷き、とじめを下にし７をのせます。

9. 9

   200度のオーブンで
   10分ぐらい焼いたら完成です。