温か～い★かぼちゃのチーズクリームサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ
- 200～250g
- ピザ用チーズ
- 15g
- 牛乳
- 30g
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- かぼちゃはわたと種を取り除き、2㎝角くらいに切る。
柔らかくなるまで茹でる。
-
- 2
- 鍋に牛乳を入れて温かくなったらピザ用チーズを入れて溶かす。
マヨネーズと塩コショウを入れてよく混ぜる。
-
- 3
- １に２をかけて完成。
おいしくなるコツ
ソースは他の温野菜にも使えますよ。
きっかけ
かぼちゃの煮物以外で温かいかぼちゃが食べたくて。
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とろとろのチーズソースを温かいかぼちゃにかけてめしあがれ。