ミルクティー仕立ての焼きドーナツ☆高野豆腐in レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を熱めに温め、ティーバッグを入れ蒸らす。
   濃いめがいいのでポンポンするなどして蒸らし、冷ましておく。
   ティーバッグを外して大さじ３が必要です。

2. 2

   高野豆腐をすりおろすか、マジックブレット等でまわして粉にする。

3. 3

   高野豆腐の粉、強力粉、ココア、ベーキングパウダーを袋に入れてシャカシャカと均一になるように混ぜる。

4. 4

   砂糖、玉子をボールにいれ白っぽくなるまで混ぜる。

5. 5

   １を少しずつ入れてまぜ、その後オリーブオイルも入れて混ぜる。

6. 6

   ４に３の粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

7. 7

   型に入れる。
   生地が固めで入れにくいので、破れにくい袋などに入れて、型に入れるとやりやすいです。

8. 8

   オーブンを180℃で温め、15－18分焼いてできあがり♡