バター・卵不使用★混ぜて焼くだけ！簡単ブラウニー レシピ・作り方
材料（18㎝角型人分）
- 薄力粉
- 170g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 無調整ココア
- 大さじ3
- 砂糖
- 150g
- 酢
- 大さじ1
- サラダ油
- 75g
- 水
- 1カップ
作り方
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- 1
- ボウルに薄力粉とベーキングパウダーと塩と無調整ココアをふるい入れて、砂糖を加えてざっと混ぜる。
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- 2
- １に水、サラダ油、酢を加えて、ダマにならないように泡だて器でよく混ぜる。
-
- 3
- ２を型に流し入れて180度に予熱したオーブンで25分焼く。
型に入れたまま粗熱を取って、切り分けて完成。
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- 4
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- バナナをトッピングしても美味しいです。
おいしくなるコツ
調整ココアを使う場合は、砂糖を120gにして下さい。
きっかけ
バレンタインに息子とダンナに。
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混ぜてオーブンで焼くまで5分でできちゃう。
思い立ったらすぐに作れます。