卵・バター不使用★チョコとジャムのマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに★を入れて、泡だて器でぐるぐるっと砂糖のざらつきがなくなるまで混ぜる。

2. 2

   １に薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをふるい入れ、泡だて器でぐるぐるっと大きく混ぜる。粉っぽさが残るくらいでＯＫ。

3. 3

   ２にジャムを入れてざっくりと混ぜる。

4. 4

   型の8分目くらいまで２を入れて、つまようじで外側から内側に向かってくるくるっとかき混ぜる。
   180度に予熱したオーブンで20～25分焼いて完成。