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簡単!コロコロ新じゃがベーコン☆ レシピ・作り方

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アンanne
シンプル簡単でおいしい!

材料(3~4人分)

新じゃが
8個
厚切りベーコン
100gくらい
玉ねぎ
半分
コンソメ
1個
クレイジーソルト(無ければ塩・こしょう)
適宜
お好みのハーブ
少々
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作り方

  1. 1
    新じゃがは洗ってラップでくるみ、電子レンジで5分加熱する。2~3分そのままにしておく。
  2. 2
    1を食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
  3. 3
    鍋にじゃがいもが浸るくらいの水を入れ、ブイヨンを加えてベーコンと玉ねぎを玉ねぎが透き通るまで煮る。
  4. 4
    3に新じゃがを入れて、クレイジーソルト、ハーブを加えて5分くらい煮る。しばらくそのままにしておく。

おいしくなるコツ

電子レンジでの加熱は多少固くてもその後で煮るので大丈夫です。

きっかけ

新じゃがの美味しい季節に、簡単に作りました。

公開日:2012/05/21

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
簡単 シンプル ビールに合う ワインに合う
料理名
新じゃがの煮物

このレシピを作ったユーザ

アンanne 訪問ありがとうございます(#^.^#) ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。 ブログにはレシピの他にグルメ情報も満載しています。 遊びにいらしてくださいませ。  http://20051230.blog89.fc2.com/

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