お手軽 おからクッキー レシピ・作り方

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材料さえあれば、すぐに出来ます!

材料(2人分)

おから
100g
小麦粉
100g
無塩バター
50g
砂糖
50g
1個
紅茶の茶葉
20g

作り方

  1. 1
    おからを電子レンジで温め、水分を飛ばす。
  2. 2
    バター、砂糖、卵をボールに入れ、混ぜ合わせる。
    (バターは後で加えるおからの熱によって溶けるので、少々ダマになっても構いません。)
  3. 3
    2で混ぜ合わせたものに、おから&小麦粉&茶葉を加え、まんべんなく混ぜる。
  4. 4
    よくあわさったら、形を整え、180度のオーブンで40~50分(もしくはキツネ色になるまで)焼く。

おいしくなるコツ

3の段階で、手を使うと簡単に混ぜ合わせる事ができます。 茶葉の代わりに、胡麻やナッツなども使えますね!

きっかけ

おからを使いたかったから。

公開日:2012/05/01

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
料理名
おからクッキー

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