材料(2~3人分)
- 塩麹
- 大さじ1
- 玉ねぎすりおろし
- 大さじ1
- 砂糖
- ひとつまみ
- オリーブオイル
- 大さじ1
- レモン
- 小さじ1
- お好きなサラダ菜
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをすりおろし、材料をすべてあわせてよく混ぜる
-
- 2
- お好きな野菜を切り、ドレッシングをあえて完成
おいしくなるコツ
・ドレッシングは作ってから1時間程度おくと味が馴染みます。
・お使いの塩麹により多少味が変わりますので、調味料の量はお好みで加減してください。
きっかけ
塩麹にはまっているので
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