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マヨネーズ不要 ポテトサラダ レシピ・作り方

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++めい++
マヨネーズ無しなのでカロリーも大幅ダウン!

材料(2人分)

じゃがいも
3個
きゅうり
1/2本
シーチキン
1/2缶
少々
お酢
大さじ2
牛乳
小さじ2
砂糖
小さじ1
黒胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切って茹でて粗めにつぶす。
    きゅうりはスライスして塩もみして10分程度おき、水洗いしてよく絞る。
  2. 2
    1のじゃがいもに牛乳とお酢と砂糖と黒胡椒を入れて和える。
  3. 3
    2に1のきゅうり、シーチキン(汁ごと)を入れてよく和えて完成。

おいしくなるコツ

お好みで調味料の量を調節して下さい。 シーチキンの代わりにカリカリに焼いたベーコンでも。

きっかけ

マヨネーズが無くて(笑)お酢で作ってみたところ美味しくできました。

公開日:2012/02/02

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
マヨネーズ不要 ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

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