シンプルなココアパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に★を入れ、泡だて器で混ぜます。

2. 2

   牛乳はレンジで1分ぐらい加熱します。

3. 3

   １に２とバターを入れ、こねながらひとつにまとめます。

4. 4

   ３をコネコネする→たたきつけるの作業を100回ぐらい繰り返します。

5. 5

   ４をまるめ、40度のオーブンで1時間ぐらい一次発酵します。

6. 6

   ５の生地を10等分します。

7. 7

   ６を40度のオーブンで40分ぐらい二次発酵します。

8. 8

   オーブンは190度に熱しておきます。

9. 9

   190度のオーブンで10分ぐらい焼きます。