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余った食パン再利用ラスク レシピ・作り方

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ナオユウママ
今回は、ホームベーカリーで焼いたパンの余りで作りました。

材料(6人分)

パン
4枚分
マーガリン
25g
砂糖
20g
小麦粉
5g
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作り方

  1. 1
    パンをできるだけ薄くスライスし、好きな大きさにカットする。
  2. 2
    マーガリン、砂糖、小麦粉を混ぜ合わせ、パンに塗る。
  3. 3
    150°に熱したオーブンで20分焼き、130゜に下げて10分焼いて完成!

おいしくなるコツ

できるだけ薄くスライスした方が、サクッとした食感になります。食パンを使うなら、8枚切り以下で。

きっかけ

大好きなラスクを手作りできないかと、何回もトライして、ここにたどり着きました。

公開日:2011/06/13

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子ラスク
料理名
ラスク

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