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リンゴ入り☆ポテトサラダ レシピ・作り方

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ゅヵぽん
子供も旦那も大好きなポテトサラダです☆たくさん作っても、いつも残りません(笑)

材料(4人分)

じゃがいも(中)
4個
玉ねぎ
1/2個
ベーコンかハム
1パック
リンゴ
1/8個
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむいて、一口サイズに切り、レンジで6分温める。玉ねぎ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。リンゴは薄くスライスしておく。
  2. 2
    フライパンに油をひかないでベーコンを焼き色がつくまで炒める。焼き色がついたら一度取りだす。次に玉ねぎを焦げないように、透明になるまで炒める。
  3. 3
    じゃがいもをボールに入れて潰す。そこにベーコン、玉ねぎ、リンゴを入れる。塩、コショウ、マヨネーズで味を整える。

おいしくなるコツ

うちの家族はマヨネーズが大好きなので、マヨネーズはたくさんいれて、少しベチャベチャになるようにしてます☆あまったポテトサラダは、次の日パンに乗せて、チーズがあればチーズも乗せて焼いて食べるとまたおいしい(b'v`●)

きっかけ

リンゴをいただいたので☆

公開日:2011/06/02

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ゅヵぽん 2才の男の子と、1才の女の子がいてる主婦です☆出来るだけ家にある材料で作れるレシピを紹介でで来たらなぁ~と思っていますヾ(☆ゝω・)ノつくったよレポートが頂けるよう頑張ります(★'v`人)

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