ヘルシーガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにおから、ふるったココア、はちみつ、牛乳を加えて混ぜる。室温でクリーム状にしたマーガリンも加える。

2. 2

   別のボウルに卵を入れて溶きほぐし、黒糖を入れ、白っぽくもったりするまでしっかり泡立てる。

3. 3

   ①に②を２回に分けて加え、泡を潰さないようにサックり混ぜる。型に流し、180度のオーブンで40～50分焼く。

4. 4

   焼き上がったら、すぐに型から出して冷まし、粗熱がとれたらラップにしっかり包んで冷蔵庫に入れて完成！