簡単♪たまごプリン レシピ・作り方

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tamama2004
リッチな味わいにしたいときは、上記の材料に卵黄のみ1個分追加してください♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

卵（全卵）
1個
牛乳(スキムミルクでも可）
200cc
砂糖
20g
バニラエッセンス
少々
市販のケーキシロップ
適量

作り方

  1. 1
    卵をよく溶きほぐしておきます。
  2. 2
    鍋に牛乳に砂糖を入れ、ほんのり人肌程度に温めます。（沸騰はさせない）
  3. 3
    溶いておいた卵液に【2】を少しずつ混ぜ、よく混ぜたら耐熱容器に入れます。
  4. 4
    別鍋にお湯を入れ、容器を並べて蓋をして、まずは中火で15分程度沸騰しない程度に熱します。
    水の分量は、瓶の2/3以下で。
  5. 5
    竹串で刺して卵液が出てこなければ完成♪卵液がにじむ場合は、火を止めた鍋に入れたまま10分程放置。
  6. 6
    お湯から出し、容器の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。冷めて固まったらケーキシロップを添えて召し上がれ〜♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ケーキソロップの代わりにカラメルタブレットを使うのも便利ですよ♪

きっかけ

卵が半端に余った時に作っています。すぐできちゃうよ＾＾

公開日：2011/01/19
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関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディング
関連キーワード
プリン たまご カスタード 簡単
料理名
プリン

このレシピを作ったユーザ

tamama2004 だいたい夜の23時頃から、こっそりパンや焼き菓子を作ってます。 グラフィック属性サラリーマン主婦。 同業者の旦那と息子一匹。ウサギ飼。ほっこりと見せかけて毒。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/01/20 23:10
お店で買ったみたいに美味しかった～
おたくちゃん♪
作ってくれてどうもありがとう＾＾♥のココットかわいいです♪

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