はちみつで作るアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは、皮をむき、8等分し、5ミリぐらいの厚さに切って、水、はちみつ、ブランデーと一緒に煮ます。水がなくなるまで、煮込みます。

2. 2

   水が、無くなってきたら、火を切り、レモン汁を入れ、シナモンをまぶします。

3. 3

   オーブンは、210度に余熱します。クッキングペーパーを、オーブン皿に敷き、パイシートを2枚ひきます。

4. 4

   パイシートの上にリンゴをひく。残り、2枚のシートに、切り込みを、縦にいれ、それをうえから、かぶせます。シートのつなぎは、卵黄で。

5. 5

   作った、パイの上に残りの卵黄を刷毛で、ぬります。
   そして、オーブンで、210度
   17分程度お好みで、焼きます。