材料(2人分)
- 強力粉(A)
- 200g
- 薄力粉(A)
- 100g
- 砂糖(A)
- 大さじ2
- クレイジーソルト(A)
- 3g
- 水(A)
- 130ml
- バター(A)
- 20g
- ドライイースト(A)
- 3g
- コーン
- 100g
- 春キャベツ(なくても可能)
- 35g
- マヨネーズ
- 大さじ5-6
- チーズ
- 120(2枚の時は240g)
- クレイジーソルト
- ひとつまみ
- コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ホームベーカリーに材料Aを入れました!手ゴネでも出来ます!
-
- 2
-
- 生地は、たたいて、ガス抜きします!
-
- 3
-
-
- 4
-
-
- 5
-
- クッキングシートをひき、その上に打ち粉をしました
-
- 6
-
- 麺棒で伸ばします!(手の腹でのばしても大丈夫です!)
-
- 7
-
-
- 8
-
- 春キャベツを千切りにして生地の上にのせ、コーンの水を切りマヨネーズとクレイジーソルトとコショウを混ぜ合わせたものを上にのせます
-
- 9
-
- その上にチーズをのせます
-
- 10
-
- 予熱した200度のオーブンで直径20センチなら20分、25センチなら25から30分くらい様子をみながら焼きます!
おいしくなるコツ
パンピザにする時は強力粉のみで作り、シンピザにする時は、薄力粉で作ったりします。
打ち粉は、強力粉を使うことが多いです
きっかけ
お家にある食材で作れるピザ
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません