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鮭皮を巻いたポテト レシピ・作り方

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ひとけた
カリッ&ほくっ。

材料（2人分）

鮭の皮
4切分
じゃがいも
1個
ヨーグルト・マヨネーズ、フランス産バター
大1
刻みパセリ・粗びき黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは縦4つに切り、串がすっと通るまでゆでる。水気を切ったじゃがいもに鮭の皮を巻いてくっつけ、フライパンでフランス産バターを熱して、転がしながら各面をこんがり焼く。
  2. 2
    刻みパセリ・ヨーグルト・マヨネーズを合わせたソースをかける。好みで粗びきコショーを振って。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食

公開日：2023/10/03
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じゃがいも

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