アツアツ！ほうれん草のポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、薄切りにして水にさらす。
   玉ねぎはみじん切りにする

2. 2

   じゃがいもを耐熱容器に入れ、600W2分半電子レンジで火を通す

3. 3

   鍋に水を入れ（ほうれん草が浸かるくらい）、沸かしてから1分程度茹でる

4. 4

   茹でたほうれん草は水を切り、冷ましてからざく切りにする

5. 5

   フライパンにひき肉を入れ、色が変わるまで炒める

6. 6

   5にみじん切りにした玉ねぎを入れ、油が回るまで炒める

7. 7

   6にケチャップ、ウスターソース、コンソメ、塩コショウを入れ、ケチャップの酸味が飛ぶまで煮詰めてミートソースにする

8. 8

   フライパンから7を取り出し、グラタン皿にじゃがいも→ほうれん草→7→チーズの順に入れ、トースターで7分ほど焼いて完成！