萌え断!ヨーグルトでヘルシーフルーツサンド レシピ・作り方

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なおこう
フルーツサンドは好きだけど、カロリーが!?生クリームと水切りヨーグルトを使って、ヘルシーに美味しく作りました。

材料(2人分)

食パン10枚切り
4枚
ヨーグルト
150g
生クリーム
100g
砂糖
5g
はちみつ
大さじ1
マスカット
16粒(ほかのフルーツでもOK!)

作り方

  1. 1
    ヨーグルトは、ボール、ザル、キッチンペーパー、ヨーグルトの順で水切りをする。
    冷蔵庫で1時間ほど水切りをする。
  2. 2
    生クリームに、砂糖を入れ、固めに泡立てる。
  3. 3
    水切りできた、ヨーグルトの水気を絞る。
  4. 4
    はちみつ大さじ1をヨーグルトに混ぜ、生クリームに混ぜる。
  5. 5
    下にラップをひき、食パンに、生クリーム、フルーツをのせる。
    (マスカットの場合は、この向きに乗せると、三角に切った場合、ステキな断面になります。)
  6. 6
    その上から生クリームをのせる。
  7. 7
    食パンをのせる。
  8. 8
    ラップで包んで、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
  9. 9
    ラップごと切ると綺麗に切れます。
    出来上がり!

おいしくなるコツ

甘さ控えめにしています。 甘さを強めたいときは、砂糖を増やして下さい。 冷蔵庫でしっかり冷やすとより美味しいです。

きっかけ

フルーツサンドは美味しくて大好きだけど、カロリーがな、、と思い、ヨーグルトを入れてみました。

公開日:2021/09/15

関連情報

カテゴリ
フルーツサンドパーティー料理・ホームパーティ彩鮮やかデザート食パン

このレシピを作ったユーザ

なおこう 調理師として10年働き、今は男の子2人の育児に奮闘中です。 食生活アドバイザー3級取得*2級勉強中! 子育て中でも簡単に楽しく作れるごはんを載せて行けたらなと思います(*´꒳`*)

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