デリ風☆ごぼうとキャロットサラダレシピ・作り方

Name: デリ風☆ごぼうとキャロットサラダ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ごぼう 1/2本; にんじん 5cm; 七味(お好みで) 少々; 【調味料】; マヨネーズ 大さじ3; 醤油 小さじ1; 砂糖 少々; 白ごま 少々; 塩 少々

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約10分
100円以下

Honeybee

材料は「和」の感じですが、デリで出てきそうなサラダレシピです☆サラダで、またサンドウィッチの具材でもおいしいですヨ！

材料（2人分）

ごぼう: 1/2本

にんじん: 5cm

七味(お好みで): 少々

【調味料】

マヨネーズ: 大さじ3

醤油: 小さじ1

砂糖: 少々

白ごま: 少々

塩: 少々

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作り方

1

ごぼうは皮をたわしなどで剥き、ささがきにして、水につけます。
2

にんじんを細切りにします。
3

ボールに水気を十分にしぼったごぼう、にんじん、【調味料】を入れて混ぜ、出来上がりです！盛り付け時にお好みで七味をかけてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

七味はお好みで☆少量であれば辛味はなく、お味にアクセントが付きます。

きっかけ

日本の地元にあったサンドウィッチやさんで売っていた、ごぼうサラダサンドが小さい頃好きでした。地域開発でお店は無くなってしまいましたが、今もあの味が恋しくて自宅で再現してみました！

公開日：2021/03/21

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このレシピを作ったユーザ

Honeybee ご覧いただきまして、ありがとうございます。アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆