お弁当やおつまみに合う！ちくわの磯辺揚げレシピ・作り方

Name: お弁当やおつまみに合う！ちくわの磯辺揚げ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ちくわ 5本; サラダ油 大さじ1; ■衣調味料; 小麦粉 大さじ2; 片栗粉 大さじ2; 水 大さじ1; 青のり 大さじ2; 塩 小さじ1; ごま油 小さじ2; ごま 大さじ1

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約10分
100円以下

春野海

Arrange Recipes 5
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お弁当やおつまみに合う！ちくわの磯辺揚げ
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〜あと1品・おつまみ・お弁当に便利です〜

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ちくわ: 5本

サラダ油: 大さじ1

■衣調味料

小麦粉: 大さじ2

片栗粉: 大さじ2

水: 大さじ1

青のり: 大さじ2

塩: 小さじ1

ごま油: 小さじ2

ごま: 大さじ1

作り方

1

ボウルに調味料をざっくりと混ぜ合わせておきます
2

ちくわは食べやすい大きさにカット
3

混ぜ合わせた調味料に②を入れてちくわに衣を和える
4

フライパンにサラダ油を熱し③を入れて中火で約5分焼いていく
5

両面こんがりと焼き上がったら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【料理ポイント】両面こんがりと焼けるまで適度にちくわをひっくり返してください七味マヨネーズで食べるのも美味しいです！

きっかけ

【オススメポイント】ごま油を加えると風味が増して食欲をそそり出してくれます焼き上げた後、キッチンペーパーで余分な油を取り除くとカロリーオフに繋がります

公開日：2020/12/03

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このレシピを作ったユーザ

春野海はじめまして、春野海です(〃ω〃) 『食』から心身の豊かさを育み食卓を彩る色彩から『しあわせまかないレシピ』を作成しています毎日の自分と大切な人と一緒に美味しく食事することから始めカラーの知識を活かし食卓を彩りながら『食』を大切にしてみましょう！他のレシピはこちらから https://tabeiro.jp/