さくらえびとネギ入りの玉子焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、桜えびと小ねぎ、牛乳、水、塩を入れてよくかき混ぜます。

2. 2

   卵焼き器に油を入れて火をつけ、1で作った液を半分流して焼いていきます。火は弱火〜中火です。

3. 3

   卵液が固まってきたらはじからくるくるまいていきます。
   
   残りの卵液を入れ、更に焼いていきます。

4. 4

   卵焼きが焼き上がったらまな板の上に出し、粗熱が冷めたらカットします。