すいかの皮の甘酢漬け♡ レシピ・作り方

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Laon
すいかの甘味がある甘酢漬けです。すいかの赤い色がかわいい。

材料（1～2人分）

すいかの皮
1／20個分
塩
小さじ1
☆ 砂糖
大さじ1
☆ 酢
大さじ1
☆ 塩
少々

作り方

  1. 1
    すいかの皮は甘くない所を食べ、緑の固い皮は切り落とします。食べやすい大きさに切り塩でもみ、出てきた水分を捨てます。
  2. 2
    ☆を混ぜて密閉容器に入れ、①のすいかの皮を入れふたをし冷蔵庫で1時間漬けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に作りました。

公開日：2018/09/06
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カテゴリ
スイカピクルス

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