巨峰の酵素シロップ！酵素ドリンクやかき氷に♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   巨峰を半分に切る。

2. 2

   瓶に、白砂糖→巨峰→白砂糖→巨峰と交互に入れる。最初と最後は白砂糖で。

3. 3

   石鹸を使わずに丁寧に手を洗って、一日一回混ぜる。

4. 4

   泡がブクブクして発酵しはじめて数日経ったら、煮沸消毒した排水溝ネットで濾してできあがり。