野菜焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、ピーマンは2ミリから3ミリ程度の幅に切ります。

2. 2

   フライパンに火をつけて、あたたまったら（中火）玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒めます。火が通りはじめたら塩胡椒をまぶします。

3. 3

   野菜全体に火が通れば、ちゃんぽん麺を入れほぐします。ほぐれにくい場合はお湯を大さじ2杯ほど入れるとほぐれやすくなりますよ。

4. 4

   麺がほぐれたら、中濃ソースとオイスターソースを入れ、全体をまんべんなく混ぜて完成です。