ポテサラ★パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポテトサラダに卵、マヨネーズ、牛乳を加え、泡立て器でクルクル混ぜる。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーを加え、粉気がなくなるまで混ぜる。

3. 3

   フライパンに薄く油を塗り、熱する。
   クッキングシートを敷いて、中央に油を塗ったセルクルを置く。
   生地を流し込み、蓋をしてごく弱火で焼く。

4. 4

   表面にふつふつ気泡があいたら、型ごとひっくり返す。
   蓋をしてさらに2～3分焼く。
   竹串をさして生地がついてこなければok。