レンジで簡単！失敗なしのホワイトソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと薄力粉をボールにいれて、レンジ500wで1分チンする。
   様子を見ながら、バターが全部溶けたらOK！！

2. 2

   溶けたバターと薄力粉を、だまがなくなるように混ぜる。

3. 3

   混ぜ終わったら、牛乳を50ccくらい入れる。
   混ぜたら、レンジで30秒チンする！！

4. 4

   レンジから取り出したら、ダマがなくなるように混ぜる。
   牛乳をさらに80ccくらいいれて混ぜる。
   混ぜたら、レンジで30秒。

5. 5

   これを繰り返すと、だんだんホワイトソースっぽくなってきます。
   最後の牛乳を入れた時に、コンソメも一緒に投入！味を見て調節してください。

6. 6

   最後に45秒くらいチンしたら出来上がり！！