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きゅうりとじゃがいもの赤柚子胡椒サラダ レシピ・作り方
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ことんとんとん
じゃがいもは少量の時はレンジが便利♪
材料(1人分)
じゃがいも(角切り)
50g
きゅうり(小乱切り)
50g
●赤柚子胡椒
1g
●塩
0.3g
●酢
5g
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作り方
1
じゃがいもは丸のまま500W2分レンジ加熱。
粗熱が取れたら皮をむき、角切りにする。
2
きゅうりを●で和える。
3
2に1を混ぜ合わせ、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでオイル・甘味を加えてください。 じゃがいもが味を吸うので、きゅうりを先に和えました。
きっかけ
冷蔵庫の整理に。
公開日:2013/07/01
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ノンオイル
ノンシュガー
簡単
レンジ
料理名
きゅうりとじゃがいもの赤柚子胡椒サラダ
このレシピを作ったユーザ
ことんとんとん
計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定2級合格しました。
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