ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄く輪切り、またはスライサーでスライスし塩を少々かけしばらく放置し水分が出たら絞っておく。

2. 2

   じゃがいもは３～５mmほどの厚みのいちょう切り、にんじんはミックスベジタブルサイズに切り、じゃがいもと一緒にゆでる。

3. 3

   じゃがいもがやわらかく煮えたらザルにあげ、にんじんをよけじゃがいもだけ潰し１のきゅうり、にんじん、マヨネーズ、塩コショウを混ぜ合わせ完成♪