ホットケーキミックスを使ってメロンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好きなレシピでパン生地を作り一次発酵まで済ませる。

2. 2

   一次発酵後８等分に分けて丸めて濡れぶきんをかけて１５分ベンチタイム

3. 3

   ボールにホットケーキミックス、溶かしバター、卵を入れひとまとめにして冷蔵庫で休ませておく。

4. 4

   ベンチタイム中にクッキー生地を８等分に分けサランラップにはさんで丸く平らに延ばしておく。

5. 5

   パン生地を丸めなおし４のクッキー生地を乗せて二次発酵４０分

6. 6

   １９０度に予熱したオーブンで１５分焼いて完成。