炊飯器で簡単ピラフ♪ レシピ・作り方

Name: 炊飯器で簡単ピラフ♪
Total time: 2 h
Yield: 3～4
Ingredients: お米 3合; 玉ねぎ １／２個; ニンジン 小1本; 冷凍むきエビ 150〜200ｇくらい; 冷凍コーン（缶詰でもOK） 20～30ｇ; バター(マーガリン可) 20ｇ; コンソメ 小さじ１（５ｇ）; コショウ 少々; 塩 小さじ１; 水 540cc

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1時間以上
500円前後

杏衣

炊飯器で作ると焦げる心配がないし
炊き上がるまで放置しておけるから楽ですよぉー♪

みんながつくった数 2件

材料（3～4人分）

お米: 3合

玉ねぎ: １／２個

ニンジン: 小1本

冷凍むきエビ: 150〜200ｇくらい

冷凍コーン（缶詰でもOK）: 20～30ｇ

バター(マーガリン可): 20ｇ

コンソメ: 小さじ１（５ｇ）

コショウ: 少々

塩: 小さじ１

水: 540cc

作り方

1

お米は洗って
水切りをしましょう（30分以上）
エビは解凍し、水気をきっておきます。コーンも水気を切っておきます。ニンジンと玉葱はみじん切りにしておきます♪
2

フライパンにバター（マーガリン可）を入れ玉葱、ニンジン、コーン、エビをいれ塩コショウして炒めます。
3

玉葱の色が変わったら
お米を入れます。
お米は透き通るまで炒めます♪
透き通ったら炊飯器にうつします。
4

③に水とコンソメを入れ普通に炊きます。
炊き上がったらサクッと混ぜ
器にもります。
パセリなどを飾ってもいいですね♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家は薄味なのですが、しっかり味をつけたいかたはもう少し塩とバターやマーガリンの味を濃くしてもいいです♪

きっかけ

簡単に出来て焦げないピラフが出来たらいいなと思い作ってみました♪

公開日：2011/03/16

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このレシピを作ったユーザ

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