真っ白☆ふわふわ、やわやわクリームパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カスタード以外の材料をすべてＨＢに入れ生地コーススイッチオン

2. 2

   パン生地が出来上がったら８～１０等分に分け丸めて固く絞った布巾をかぶせ、ベンチタイム１５分

3. 3

   生地を平らに伸ばし真中にクリームを乗せしっかりと包む。

4. 4

   オーブンの醗酵機能で３０分二次発酵をし、オーブンを１６０度に予熱する。

5. 5

   予熱中にパンに茶こしで強力粉をふりかけておく。

6. 6

   １６０度に予熱されたら１６分オーブンで焼いて完成です。