パンやクッキーにはさんで☆レーズンバタークリーム☆ レシピ・作り方

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由奈＆文音
バターサンドにして食べると最高☆

材料（絞り袋１人分）

バター
９０グラム
卵白
１個
砂糖
４０グラム
レーズン
５０グラム
ラム酒
３０ｍｌ

作り方

  1. 1
    ボールにバターと半量の砂糖を入れ白っぽくなるまで泡立てる。
  2. 2
    別のボールに卵白と残りの砂糖を入れ固いメレンゲを作る。
  3. 3
    １と２をしっかりと混ぜレーズンとラム酒を入れへらでさっくりと混ぜ合わせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

某お菓子屋のバターサンドが食べたくて

公開日：2011/02/16
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カテゴリ
バタークリーム
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レーズン バター クリーム クッキー
料理名
バタークリーム

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