材料（２人分）
- 小麦粉
- １００グラム
- 水
- １００グラム
- 長いも
- １００グラム
- だしのもと
- 大匙１
- 卵
- １個
- キャベツ
- ４枚
- ねぎ
- １/２束
- いかげそ
- ２はい分
- 豚
- ５０グラム
作り方
-
- 1
- キャベツ・ねぎはみじんぎりにする
げそは３ｃｍに切る
長いもはすりおろす
-
- 2
- 豚以外の材料をよく混ぜる
フライパンに油をひき、弱火～中火でたねを流し豚肉をのせ蓋をし蒸し焼きにする
おいしくなるコツ
蓋をし蒸し焼きにすると中まで火がしっかり通ります
きっかけ
いかを入れるとおいしいです
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