【混ぜるだけ】 オニオンスライスとトマトのマリネ レシピ・作り方

作り方

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   トマトスライスに穀物酢・カンタン酢・白だし・水をいれて、調味料が混ざるように軽くかき混ぜます。
   トマトの汁とマリネ液が混ざって、トマト味の旨味が出た特性マリネ液が完成です

2. 2

   マリネ液をオニオンスライスに入れ、パセリ・乾燥エビを入れて混ぜます
   ここでちょっとした一手間「トマト」は入れずにマリネ液のみ、オニオンスライスに投入してください。

3. 3

   ミックスしたオニオンスライスの具材に味がなじむまで、5-10分程度待ちます。

4. 4

   最後にトマトを入れて軽く混ぜます
   トマトは崩れやすく、身から汁が出てしまうので一番最後にトマトを入れ、軽く、さっとかき混ぜます。