バレンタインにも♪絶品♪チョコようかん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートは弱火で１分位加熱して混ぜて溶かします。今回はミルクチョコです。予熱で溶けます。大きめのカップ等に粉寒天を入れて熱湯400mlを溶かしておきます。

2. 2

   １のチョコレートにあん，砂糖を混ぜて、片栗粉を振り入れてよく混ぜ、寒天液を入れてよく混ぜ合わせたら弱火で加熱していきます。

3. 3

   加熱してくると、トロミが出てきて2〜3分加熱したら好みの型に流し入れて冷蔵庫で冷やします！盛りつけに今回はイチゴを添えました！