チョコプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳、チョコ、砂糖を入れて、弱火でチョコが全部溶けるまで温め、溶けたら常温で冷ます。

2. 2

   卵は溶き卵にして、冷ました1に入れよく混ぜる。

3. 3

   茶こし等で耐熱皿にこして入れる。

4. 4

   鍋に水を2cm位張り、そこに3を入れ約10分弱火で蒸す。湯気が出るまでは強火でもいい。

5. 5

   鍋から取り出して、粗熱をとり、冷蔵庫で約1時間冷ますと出来上がり。