材料（4人分）
- お米
- 2合
- シーフードミックス（冷凍）
- お玉に2杯くらい
- 玉ねぎ
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 大さじ２
- コンソメ顆粒
- 大さじ１
- 水（シーフードミックス解凍用）
- 400㏄
- 塩（シーフードミックス解凍用）
- 小さじ２
作り方
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- 1
- ボールに水と塩を混ぜて、凍ったままのシーフードミックスを入れて、5分ほどつけて、ザルにあげて解凍しておく。
-
- 2
- 玉ねぎをみじん切りにしておく。
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- 3
- 炊飯器にお米2合分の水を入れて、１のシーフードミックス、２の玉ねぎ、塩コショウ、コンソメ顆粒、バター（大さじ１）を入れて、炊飯スタート！
-
- 4
-
- 炊飯できたら、追いバター（大さじ１）を加えて、全体をよく混ぜ合わせたら、完成です♪
きっかけ
シーフードミックスは塩水で戻せばふっくら縮まずにぷりぷりに仕上がります♪
炊飯器一つに材料を入れて炊飯するだけで簡単です♪
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最後に追いバターで風味Up！！！