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なめらかミルク豆腐プリン レシピ・作り方
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約15分
100円以下
momiji☆mama
豆腐と牛乳でなめらかプリンを作ってみました。ヘルシーで簡単です☆
材料(4人分)
豆腐(とろけるケンちゃん;市販)
2個
牛乳
100cc
砂糖
大さじ1(お好みで調整)
片栗粉
大さじ4
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作り方
1
豆腐を滑らかになるまでホイッパーで混ぜる。
2
牛乳に片栗粉を入れてダマにならないようしっかり混ぜ、1.に加え、砂糖も入れてさらによく混ぜる。
3
耐熱容器に流し入れ、電子レンジでまずは1分チン。様子をみてさらに1分チンして、表面に膜がはっていれば、そのまま冷蔵庫で冷やして出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシーで簡単にスイーツができないか試行錯誤しました。ゼラチンよりも片栗粉の方が滑らかにできました。
公開日:2019/10/02
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momiji☆mama
初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆
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