丸ごと✨トマトの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマト上1センチ程スライスし、中を包丁で切れ目を入れスプーンでくり抜きます。
   くり抜いた中味は別のボウルにとっておきます。

2. 2

   ボウルにトマトの中味、ひき肉、塩コショウ、チーズ、塩コショウを入れよく混ぜ合わせます。

3. 3

   2を、くり抜いたトマトの中に戻します。

4. 4

   オリーブオイルをひいたフライパンで軽く炒め、フライパンがあったまってきたら、お水を少量いれ蒸し焼きにすれば完成。