簡単美味しいアボカド卵サラダレシピ・作り方

Name: 簡単美味しいアボカド卵サラダ
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: アボカド 1/2個; ゆで卵 1個; ★エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1; ★レモン汁 小さじ1/6; ★塩麹 小さじ1/4; ★白胡椒 少々; ★あらびき黒胡椒 少々; 焼き玄米※ぶぶあられでも可 小さじ1/3

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5分以内
100円以下

嵯峨　恭也

あと1品ほしい時に。

材料（1人分）

アボカド: 1/2個

ゆで卵: 1個

★エキストラバージンオリーブオイル: 小さじ1

★レモン汁: 小さじ1/6

★塩麹: 小さじ1/4

★白胡椒: 少々

★あらびき黒胡椒: 少々

焼き玄米※ぶぶあられでも可: 小さじ1/3

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作り方

1

アボカドは種と皮を除き、1.5cm角に切って★で和えます。
2

ゆで卵を1.5cm角くらいに切り、1と軽く和えて器へ盛ります。
焼き玄米をまんべんなく散らせば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もう1品おかずが欲しくて

公開日：2019/07/09

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このレシピを作ったユーザ

嵯峨　恭也野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ) http://ariawase.asablo.jp/blog/