まんまるトマトのスイチリこんがりパングラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはヘタの部分を1cmほど横方向へ切り取り、お尻の座りを良くするために削ぎきって、切り口の外周から1cm内側へ包丁で切込みを入れ、スプーンなどで中身をくり抜きます。

2. 2

   バケットはトースターでうっすら焼き色がつくまで焼き、オリーブ油をしみ込ませた後、★とチーズの1/3量程度を混ぜ合わせて、1のトマトへしっかり詰めます。

3. 3

   2の切り口へ残りのチーズを盛り、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼けば完成です。