ふんわり香ばしいほうじ茶フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶きほぐし★を混ぜ合わせます。

2. 2

   食パン(今回はレーズン入り使用)は500Wの電子レンジで30〜40秒ほど、触ってほんのり温かく感じる程度まで温め、1の卵液に浸してしっかりしみこませましょう。

3. 3

   フライパンにバターを落とし、弱火にかけて溶かし広げたら、2の食パンを置きます。卵液が余ったら上からかけてください。
   そのまま弱火で焦げ目がつくまでじっくり焼きます。

4. 4

   3を返して、もう片面も焼き色がつくまでじっくり焼き、器へ盛ります。
   甘みは加えていませんので、ほうじ茶蜜を添えて召し上がれ。